Meyve – Sebze

Heirloom, güzel bir ticari dalga

Eski domatesler

Gelişmiş batı ülkelerinde seri üretimlerle üzerinden kolayca para kazanılan ticari yeni hibrit bitki ve hayvan türlerine alternatif, bazı ‘eski’ türler özel olarak yetiştirilir, ticareti yapılır. Biraz organik yetiştiricilik gibi. Ama ondan farkı, canlı türlerinin eski orijinal türlerden olmasıdır.

Kategori: Genel

Etiketler: |

Goji berry (Lycium barbarum ve Lycium chinense)

gojiberry meyveleri meylevi dal

Goji berry’nin bir adı wolf berry’dir. Birkaç türü aynı isimle son iki yılda artan bir ilgiyle bütün dünyaya yayılıyor. Sağlığa faydalı, yaşlanmayı geciktirici gibi sebeplerle gojiberry yetiştiriciliği Türkiye’de de popüler oldu. Önümüzdeki yıllarda insanlarımızın yeni bir geçim kaynağı olacak.

Kategori: Bahçe Balkon

Etiketler: | | | |

Ebegümeci

Ebegümeci, şifalı otlardan, ayrıca yemeklik bir sebzedir.

İstanbulda ebegümeci, diğer yörelerimizde ilmik ve gaba gibi isimlerle tanınan, bahçelerde, kırlık yerlerde, açıklıklarda, yol kenarlarında kendiliğinden yetişen, şifalı ve yemeklik sebze türü bir bitkidir.

Kategori: Bahçe Balkon

Etiketler: | |

Plantago major (sinir otu)

sinir otu

Buna Türkçede sinir otu deniyor. Plantaginaceae familyasındandır. Bilimsel adı Plantago major. Daha farklı şekillerde ve daha küçük yapraklı cinsleri de var. Şifalı bitkilerdendir. Kullanılması güvenlidir kötü etkileri olmaz.

Kategori: Bahçe Balkon

Etiketler: | | |

Altın çilek Physalis peruviana yetiştirilmesi, tarımı

kılıfından ayıklanmış altın çilek meyveleri

Domatesgillerden bir bitki olan altın çilek domatesin yetiştirilebildiği her yerde yetiştirilebilir. Açık hava, tam gün güneş ve sıcak sever. Günümüzde ticari açıdan çok büyük önemi ve değeri olan popüler bir bitkidir, lezzetli şifalı meyveleri için yetiştirilir. Bilimsel adı “Physalis peruviana” olup İngilizcesi golden berry’dir. İnka eriği ve yer kirazı gibi adlandırmalarda bulunanlar da var. Bizde en çok altın çilek adıyla tanındı.

Kategori: Bahçe Balkon

Etiketler: | | | |