Itır Yetiştirilmesi ve Bakımı
Pelargonium Citrosum ya da Citrosa Geranium olarak batı dünyasında tanınan ıtır bizde de çok sevilen, aranan, hatta manevi ve nostaljik değeri olan bir bitkidir.
Itır yetiştirmek sardunyadan daha kolaydır çünkü hastalıklara karşı sardunyadan daha fazla dayanıklıdır ve dallarından kırıp yeni fideler üretmek daima başarılı sonuç verir. Aşağıda fotoğrafta gördüğünüz ıtır bizim balkondakilerden sadece biri. Annem sağolsun kopan dallarını atmaya kıyamayıp her çiçeğin yanına ekmiş, balkondaki çoğu çiçeğimiz saksısını bir ıtırla paylaşıyor şimdi.
Ben bunu 6 yıl kadar önce küçük bir dal olarak Güngören’de sokakta bulmuştum. Dalı çantama koydum. Daha sonra farkettim ki çantam mis gibi kokmuş. Eve getirip diktim. 
O zamandan beri çok dallandı budaklandı, çok kişiye dağıttık, annem saksılara ekti çoğalttı, bir kısmını ben attım. Hızlı büyümesiyle başa çıkamıyorum.
Itırın kokusu: Sardunya, limon ve amber kokularının karışımı gibi kokar. Eğer yaprağından bir parça çantanıza koyarsanız her gittiğiniz yerde çantanızdan çevreye güzel bir koku yayılır.
Sardunya ile akrabadır. Normal şartlarda mayıs – haziran aylarında soluk pembe çiçekler açar. Çiçeği önemli değildir. Itır bitkisi yapraklarının hoş kokusu için yetiştirilir. Itır bulundurulan odaya yapraklarının kokusundan dolayı sivrisineklerin girmediği söylenir. Ben bunu hiç denemedim yani ıtırlarımız sadece arka balkonda bulunurlar. Bizim buralarda caddeler sokaklar yazın bol bol ilaçlandığı için bize pek sivrisinek gelmez zaten.
Itır bakımı yetiştirilmesi ve üretilmesi
Itır toprak seçmez. En azından bizimkiler her toprakta yetişiyor. Her çeşit toprakta yıllarca hemen hemen aynı sonucu almışımdır. Suyu fazla tutan, ağır ve havasız topraklardan kaçınmanızı önemle tavsiye ederim. Besince çok kuvvetsiz topraklarda cılız olur, yapraklar çabuk sararıp dökülür. Gıda takviyesinde bulunmalısınız.
Çoğaltmak veya üretmek için dallarını kırıp bir yere dikin, yüzde yüz ihtimalle köklenip büyür. Hatta bir dalı birkaç parçaya bölüp dikseniz her parçasından ayrı bir ıtır bitkisi elde edebilirsiniz. Yılın her zamanında olabilir.
Yazın bahçede veya balkonda, kışın evde ya da şiddetli soğuktan korunmalı bir yerde bulundurun. İstanbul’da şiddetli don olmadığı zamanlar dışarda bulunabilir. Devamlı evde yetiştirecekseniz görüntüsünün güzel ve sağlıklı olması için mümkün mertebe bol güneş alan bir pencere önünde bulundurun.
Açıklamalar:
1- Okuduğunuz yazı hakkında sorunuzu veya yorumunuzu aşağıya yazabilirsiniz.
2- Yazılarımı RSS ile takip edebilirsiniz.
3- Yazılarım izinsiz olarak birçok web sitelerinde yayımlanmaktadır. Lütfen kaynak belirtmeyenleri uyarınız. Tüm yazılarım kendi tecrübelerimin ve araştırmalarımın eseridir.
Yukardaki yazı ile ilgili ek bilgiler ve yorumlar:
Sorunuzu veya Yorumunuzu Aşağıya Yazabilirsiniz.
Lütfen konuşma dilinde yazmayın zorluk çıkarmayın.LÜTFEN YAZI DİLİ KURALLARINA SAYGILI OLALIM
Yolda bulduğunuz bir canlıyı yaşatmanız çok hoş. Benim de böyle sokaktan topladığım bitkilerim var. Ben onlara sokak çocuklarım diyorum. O kadar coşkulu büyüyorlar ki… Itır için söylemek istediğim ise yapraklarının babaannem tarafından reçellere koyulduğunu hatırlıyorum.
Bana da acilen bu bitkiden lazım. Acaba nereden bulup satın alabilirim. Bilenler insaniyet namına yardımcı olurlarsa çok sevinirim.
***
Ummadığınız yerlerde karşınıza çıkabilir. Bir akrabanızda, birisinin camı önünde veya bahçesinde.. Bir parça istersiniz. Ne yazık ki çiçekçilerde kolay kolay bulamazsınız.
Bu çiçeğe sahip olamadan ölürsem gözlerim açık gidecek. Nereden bulabilirim, bir dal da olsa sahip olanlar beni arasın lütfen.
***
İstanbulda iseniz ben size verebilirim. Bu bitkiye çiçekçilerde nadiren rastlanır. Genelde halk arasında elden ele paylaşılıyor.
Itır çiçeğinin yapraklarını sütlaç yaparken içine atıp piştikten sonra çıkarınız. Rahmetli annem eski senelerde vanilya olmadığı için veya ulaşamadığı için böyle yapardı. Ben de sütlacı ıtır yaprağı ile yapıyorum 3-4 yaprak yetiyor hele bir deneyin sonuç mükemmel.
istanbuldayım bana acilen ıtır yaprağı lazım.
***
Emre bey ıtır yaprağı ile ne yapacaksınız merak ettim. Geçen aylarda büyük bir budama yapmıştım şu an yapraklar az. Itır fazla hızlı büyüyüp dallanıp budaklanan bir şey. Budama yapmazsam balkonda yer kalmıyor. İsterseniz yetiştirmeniz için bir kök verebilirim ama yaprak çok az. Bu konuda yardımcı olamam.
Bütün bitkilere bayılır. ama ıtırın kokusu gerçekten insana huzur veriyor. Sanki başka yerlere alıp götürüyor. Gerçekten hızlı büyüyor. Evde her yer ıtır oldu. isteyen olursa verebilirim..
Itır Çiçekleri bana her zaman Rahmetlik annemi hatırlatır. Hüzünlenirim.
Günaydın. yıllardır arayıp sonunda bir çiçekçide “sanırım sizde ıtır çiçeği yoktur!” şeklinde sorudan ziyade hüküm içeren sözlerimden 30 saniye sonra karşıma getirilen ıtır ile mutlu mutlu yaşıyoruz. Tek sorun gövdesinde ve yapraklarındaki diriliğe, güzel güzel uzamasına karşın hazırladığı tomurcukların çiçeğe dönüşmeden kuruması. Sanırım bir hata yapıyorum. Bu hata kullandığım musluk suyu olabilir mi. Su oldukça kireçli. Az önce kireçli musluk sularına çözümünüzü okudum. Dün çiçek coşturan diye anılan bitki besini aldım. Heniz kullanmadım. Değerli önerilerinizi rica ediyorum.
**********************
Itır çiçekleri için yetiştirilmez ama çiçekleri bence sardunya çiçeklerinden çok daha sevimli. Rahmetli annem balkondaki ıtırdan koparıp minik bir vazoya koyardı.
Tomurcuk olup da çiçeğe dönüşmeden kuruması potasyum eksikliğinden olabilir. Itır aşırı güneş almayı sever. Yeri güneşliyse büyümeye de devam ediyorsa aldığınız çiçek coşturanı hemen kullanmaya başlayın. Benim aldığım çiçek coşturan’da azot fosfor potasyum yüzdeleri 4 .. 5 .. 6 oranlarında. Yani çok az. Sizinki de böyleyse haftada bir defa hiç korkmadan verebilirsiniz iyi gelir. Farklıysa üzerinde yazan talimatlara göre sıklıkta verin. Büyümesi durunca vermeyin. Kireçli su veya toprağın ıtırlarda çiçek sorununa yol açtığını hiç görmedim. Yani sizin musluk suyunun bunda suçu yok.
Ayrıca şu yazıma bakın: http://www.bitkivecicek.com/tomurcuk-dokulmesi-yaprak-sararmasi-bitki-besini
Not: Toprağı kurumadıkça sulamamalısınız.
Merhabalar, yıllardır her yerde, her gittiğim çiçek düşkünü evde, her botanikçide arıyorum ve maalesef bulamadım. rahmetli teyzem bir yerde denk gelip azıcık kopartmış ama yaşatmayı başaramamış. eğer hala ıtırdan verebiliyorsanız ben talibim.
*********************
evet, bende yeterince var. Mail adresinize yazdım.
merhaba , şehremini -fatih de çiçekçilik yapıyorum. firmamızın ismi ıtır çiçekçilik. dileyen herkes yolu buralara düştüğünde yetiştirmek üzere ıtır dalı alabilir..
teşekkürler. millet cad.no 155/4 şehremini ist.
bizde buna etirsah diyorlar. sizin de ciceklere sevginiz oldugu icin mutluyum. ben de yeni cicekler beslemeye basladim. ama hala bir ugurum yok. onlara bir sey olanda cox uzulurem. INSALLAH ciceklerim meni de sevindirer. bilgilere gore cox sag olun.
***
Teşekkür ederim Ayten Hanım. Sitemde önemli bilgileri vermeye çalışıyorum. Sayfaları dolaşırsanız işinize yarayacak çok bilgi bulabilirsiniz.
Arkadaşlar kaç zamandır arıyorum fakat ıtır bitkisinden hala bulamadım. Yakınlarımı dahi seferber ettim bulamadım. Acaba diyorum birinizden rica etsem bana gönderebilir misiniz? Şöyle olabilir ist. bir yakınıma aldırabilirim, sizden. O da bana getirir zaten. Masrafını dahi karşılarım.
***
Bende var, verebilirim. Masraf para filan istemem. Ben İstanbuldayım (Şişli).
Ben de bu çiçeğin hastasıyım rahmetli anneannemin vardı. Ankarada bulabilsem hep gözüm aranıyor ama bulamadım.
Itır yapragı araıyorum. Ne aktarda ne cıcekcıde bulamadım. Çok ıhtıyac var. Saglık için.
***
Sağlık için ne amaçla nasıl kullanılıyor ki?
Ben Antepte iken o bölgenin yöresel tatlısı olan zerdenin içine piştikten sonra tencereye salıp on dakika sonra alıyorlar. Zerdeye hoş ve özel bir koku veriyor.
Ben çiçeklere çok meraklıyım ne bulsam ekiyorum. Bazen başarılı bazen de başarısız oluyorum. Elazığda oturuyorum ıtır çiçeğini ilk defa sizden öğrendim. Bana da gönderirmisiniz acaba? Kargo parasını ben karşılarım..
***
Dilek Hanım önce size naçizane tavsiyem, yetiştirdiğiniz bitki sayısını sınırlı tutmanız. Bir tarzınız olmalı, bir iki türde yoğunlaşmalısınız. Itıra gelince, çok özel bir bitki kuvvetli güneş sağlayabilecek herkeste olmalı. Kuvvetli güneş almayan yerlerde ancak devamlı açık havada durmakla sağlıklı kalabilir. Size elbette gönderirim ama baharda. Lütfen irtibatı koparmayın nisan veya mayısta tekrar isteyin. Sonbaharda budamıştım şimdi kış ortasında dallarından eksiltmek istemiyorum.