İhracatta iyi gelir getiren endüstri bitkilerimizden biridir. Defne Akdeniz bölgesinde genelde çalı türü gibi yetişir, maki bitki örtüsü içinde çalılık ve küçük ağaçlar şeklinde.
Devamı »Şifalı Bitkiler
Gebere otu – Kapari – Capparis spinosa
Bizde en çok bilinen türü, gebere otu ‘Capparis spinosa’ çalı biçimindedir. Kapari bitkisinden elde edilen gıda ürünlerinin başlıca faydası micronutrients (mikrobesinler) maddelerince zengin olmasıdır.
Devamı »Goji berry (Lycium barbarum ve Lycium chinense)
Goji berry’nin bir adı wolf berry’dir. Birkaç türü aynı isimle son iki yılda artan bir ilgiyle bütün dünyaya yayılıyor. Sağlığa faydalı, yaşlanmayı geciktirici gibi sebeplerle gojiberry yetiştiriciliği Türkiye’de de popüler oldu. Önümüzdeki yıllarda insanlarımızın yeni bir geçim kaynağı olacak.
Devamı »Ebegümeci
İstanbulda ebegümeci, diğer yörelerimizde ilmik ve gaba gibi isimlerle tanınan, bahçelerde, kırlık yerlerde, açıklıklarda, yol kenarlarında kendiliğinden yetişen, şifalı ve yemeklik sebze türü bir bitkidir.
Devamı »Panax – Ginseng nasıl yetiştirilir?
Alternatif tıbbın son yılllarda en fazla üstünde durduğu birkaç bitkiden biri, köklerinden ilaç yapılan Ginseng (Panax). Bizde alternatif tıp ilaçları satmayla ünlenen kişiler “Clavis Panax” ilacını her derde şifa diye pazarlamaya çalışıyorlar.
Devamı »Plantago major (sinir otu)
Buna Türkçede sinir otu deniyor. Plantaginaceae familyasındandır. Bilimsel adı Plantago major. Daha farklı şekillerde ve daha küçük yapraklı cinsleri de var. Şifalı bitkilerdendir. Kullanılması güvenlidir kötü etkileri olmaz.
Devamı »Civanperçemi (Achillea – Yarrow)
Şifalı bitkilerden olarak daha çok tanınıyor. Bütün gün güneş alıp çabuk kuruyan kumlu topraklara uygun olması sebebiyle civanperçemi önem verilen süs bitkilerinden olmuştur. Daha renkli daha güzel hibrit çeşitleri türetilmiştir.
Yetiştirilmesi ve bakımı: En sevdiği şartlar tamamen doğal şartlardır. İnsan müdehalesini sevmez. Gübrelemek, çok sulamak civanperçemi için kaş yapayım derken göz çıkarmak anlamına gelir.
Altın çilek Physalis peruviana yetiştirilmesi, tarımı
Domatesgillerden bir bitki olan altın çilek domatesin yetiştirilebildiği her yerde yetiştirilebilir. Açık hava, tam gün güneş ve sıcak sever. Günümüzde ticari açıdan çok büyük önemi ve değeri olan popüler bir bitkidir, lezzetli şifalı meyveleri için yetiştirilir. Bilimsel adı “Physalis peruviana” olup İngilizcesi golden berry’dir. İnka eriği ve yer kirazı gibi adlandırmalarda bulunanlar da var. Bizde en çok altın çilek adıyla tanındı.
Devamı »Oğul otu – Melissa officinalis nasıl yetiştirilir?
Şifalı bitkilerin yurdumuzda ve bütün dünyada en çok bilinenlerinden biri olan melisa otunun bilimsel adı “Melissa officinalis”tir. Bu bitkiyi ayrıca oğul otu diye de tanıyoruz. İngilizce en yaygın adı: Lemon Balm. Yetiştirilmesi, bakımı, çoğaltılması hakkında bilgiler…
Devamı »Aloe Vera (sarı sabır) evde olur mu?
Evlerde süs bitkisi olarak Aloe vera yetiştirilebilir. Yetiştirilmesi ve bakımı çok kolaydır. Tıpta ve kozmetikte önemli değeri olan Aloe Vera yüksek ticari değeri sebebiyle geniş tarlalarda yetiştirilir. Birçok kozmetik firması ürün tanıtımlarında Aloe Vera’dan büyük bir kıvanç ile bahsederler. Türkiye’de sarı sabır ve öd ağacı gibi isimler verilir, şifalı bitkilerden olarak kullanımı bizde de vardır ama pek yaygın değildir, az tanınır.
Devamı »
